Ces petits biscuits d'amour s'offrent à une personne aimée ou aux personnes que l'on aime en général.

Selon votre intention, choisissez votre bougie (rose, rouge ou blanche) pour fixer votre attention le temps de votre préparation.

 

Ingrédients :

50 g de beurre mou

100 g de sucre

3 œufs

Essence de rose

170g de farine

2 cuillères à café de levure chimique

100 cl de lait

100 g de noix de coco râpé

Fleurs comestibles (facultatif) type : fleurs de bourrache ou boutons de rose

 

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Pensez à purifier vos instruments de cuisine.

Pensez à consacrer vos ingrédients (prenez les en main et dites une phrase type "beurre, que tes bienfaits nourrissent ma cuisine", à répéter pour chaque ingrédient)

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et homogène.

Ajoutez les œufs un à un en battant entre chaque œuf ajouté.

Ajoutez la noix de coco.

Dans un autre bol, tamisez la farine et la levure.

Ajoutez la farine / levure  et le lait en alternant au premier mélange.

Sur une plaque protégée par du papier cuisson, formez des petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.

laissez ensuite cuire pendant 25 minutes.

Laissez refroidir avant de placer vos petits biscuits sur un plateau de présentation.

Vous pouvez décorer vos petits gâteaux de fleurs comestibles.